Día de campo dio a conocer estrategias para disminuir el consumo de agua en palto
Iniciativa fue validada por el INIA La Cruz y se aplica en la Agrícola Pililén de Cabildo. Especialistas destacan que paltos necesitan entre un 30 y un 40% menos de agua. Plan se implementará entre 2017 y 2019 de manera experimental.
Las técnicas que se están estudiando son el uso de cubierta plástica, mulch plástico sobre el camellón y uso de riego subsuperficial o enterrado.
En la búsqueda de estrategias para enfrentar el cambio climático, el Ministerio de Agricultura a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA La Cruz evalúa diferentes estrategias para enfrentar la escasez hídrica a través de la disminución de la evaporación o de la evapotranspiración del cultivo del palto.
Reciente día de campo se desarrolló en la Agrícola Pililén en el corazón de la Provincia de Petorca y el objetivo fue dar a conocer las técnicas que se están estudiando para la reducción de la evaporación y de la evapotranspiración en paltos: uso de cubierta plástica, mulch plástico sobre el camellón y riego subsuperficial o enterrado.
La información entregada estuvo a cargo de los especialistas en riego del INIA, los ingenieros agrónomos, Raúl Ferreyra y Alejandro Antúnez.
La actividad permitió reunir a agricultores, técnicos y profesionales del sector paltero y extensionistas del Prodesal del Indap y Servicios de Asistencia Técnica (SAT).
La acción forma parte del proyecto “Estrategias para disminuir los requerimientos de agua de riego en paltos como herramienta para enfrentar la escasez hídrica en la provincia de Petorca” financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ejecutado por el INIA. Cuenta además con la colaboración de la Exportadora Cabilfrut y la Asociación de Agricultores de Quillota”.
Las técnicas que se están estudiando son el uso de cubierta plástica, mulch plástico sobre el camellón y uso de riego subsuperficial o enterrado.
La cubierta plástica son materiales plásticos que se levantan sobre la canopia de los árboles y el objetivo de esta estrategia es disminuir la demanda hídrica y aumentar los rendimientos. “Con esta cobertura se espera cambiar las condiciones micrometeorológicas que afectan al cultivo como disminución de la radiación y el viento, y aumento de temperaturas mínimas y humedad relativa”, explicó el investigador del INIA Raúl Ferreyra.
Dentro del invernadero, la temperatura se incrementa entre 1 y 2°C, aumenta la humedad relativa y disminuye el déficit de presión de vapor.
El mulch plástico sobre el camellón consiste en cubrir con plástico el camellón, protegiendo la zona regada directamente por el gotero. Esto, asegura Raúl Ferreyra, “impide la evaporación directa del agua aplicada, lo que ayuda a conservar la humedad del suelo y aumentar la disponibilidad de agua para la planta”. Además, el uso del mulch favorece el control de malezas y el desarrollo de raíces superficiales.
El uso de riego subsuperficial o enterrado consiste en la instalación de una línea de riego, donde el gotero descarga al interior del suelo, lo que permite no mojar la superficie del terreno, moviéndose por capilaridad directamente al interior del perfil de suelo. De esta manera, presenta ventajas con respecto al goteo tradicional o superficial. “Esta estrategia evalúa la reducción de la evaporación, monitoreando también el mojamiento en profundidad del suelo y el potencial hídrico de la planta”. Aquí, además se estudia los efectos en el rendimiento comercial y fenología del huerto, el desarrollo de enfermedades y condición de post cosecha de la fruta.
En Chile existen alrededor de 28 mil hectáreas de palto, siendo el frutal más importante con un 58% de participación nacional.
La incorporación de estas tecnologías intentan dar respuesta a los desafíos que enfrentan los productores para mitigar el impacto del cambio climático en la agricultura de Chile.
El palto es un árbol perenne, consume agua durante todo el año y requiere un volumen de agua que fluctúa entre 7.000 y 16.000 m3/ha/año (metros cúbicos por hectárea al año).
Pincha aquí para ver Video INIA La Cruz Nº 37/2018 Uso de cubiertas plásticas en palto para disminuir el consumo de agua
Acerca de INIA
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) es la principal institución de investigación agropecuaria de Chile, dependiente del Ministerio de Agricultura, con presencia nacional de Arica a Magallanes, a través de sus 10 Centros Regionales, además de oficinas técnicas y centros experimentales en cada una de las regiones del país. Su misión es generar y transferir conocimientos y tecnologías estratégicas a escala global, para producir innovación y mejorar la competitividad del sector agroalimentario. www.inia.cl
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