Actualización de nuevas estrategias del cultivo del arroz

Exitoso Seminario del Programa de Arroz

En Retiro, región del Maule, se realizó un exitoso seminario, con 100 agricultores, técnicos y profesionales del sector arrocero provenientes desde Linares hasta San Carlos, ávidos de actualizar sus conocimientos sobre el cultivo. La jornada comenzó con la bienvenida a los presentes de parte del Director de INIA Quilamapu,  el Sr. Rodrigo Avilés, Director Regional INIA Quilamapu.

Mario Paredes, Coordinador del Programa de Arroz, comentó que este es un esfuerzo por entregar información actualizada de las investigaciones que está realizando el INIA, en los diferentes aspectos que están limitando la producción de arroz en el país, además de dar a conocer el trabajo realizado por INIA en transferencia de tecnología hacia el sector arrocero.

Dentro de los factores que mayormente afectan la producción de arroz, están las bajas temperaturas, la infestación de malezas y la fertilización. El problema de las bajas temperaturas que afectan al cultivo se abordó desde dos aspectos; primero, desde el punto de vista del seguro agrícola, a través de una charla del Sr. Cristian Klingenberg, Subgerente de Riesgos Silvoagropecuarios, Aseguradora Magallanes, quién explicó acerca del funcionamiento del seguro para el cultivo del arroz; y desde un punto de vista más técnico, el Dr. Gabriel Donoso (INIA) explicó el efecto negativo del frío sobre el desarrollo de la planta en sus diferentes estados de desarrollo y sus consecuencias sobre la vanazón y la reducción del rendimiento, además de las posibles prácticas de manejo para reducir este riesgo (siembra temprana).

El segundo aspecto limitante en la producción de arroz es el alto grado de infestación de malezas que sufre el cultivo en la zona. En este sentido, el problema se abordó también desde dos aspectos, el Sr. Claudio Betanzo, Ing. Agrónomo de BASF explicó la importancia del uso de un plan adecuado de control y rotación de productos químicos para evitar la resistencia de las malezas al herbicida y posteriormente el Dr. Javier Chilian (INIA) abordó el desarrollo y uso futuro de una variedad resistente a herbicidas de la familia de las imidazolinonas, como será la variedad Zafiro-INIA-CL, actualmente en desarrollo.

El tercer factor limitante en la producción de arroz es el uso de fertilizantes nitrogenados. En este aspecto, el Dr. Juan Hirzel, discutió los diferentes aspectos a tomar en cuenta en la aplicación de fertilizantes nitrogenados como son, el uso de análisis de suelo, dosis y épocas de aplicación como también la posibilidad del uso de fertilizantes orgánicos, los cuales pueden ser utilizados en la fertilización de arroz con muy buenos resultados.

Finalmente, la  Srta. Julieta Parada, Ing. Agrónomo (INIA) presentó los resultados obtenidos en 13 parcelas demostrativas realizadas por INIA en el campo de agricultores en la temporada 2012-2013 y que fueron llevadas a cabo con la colaboración de las Empresas de Asistencia Técnica que trabajan con INDAP. Estas parcelas demostrativas demostraron que es posible mejorar sustancialmente los rendimientos actuales del arroz utilizando la tecnología disponible ya que la variedad Zafiro-INIA posee un alto potencial de rendimiento. Los resultados obtenidos indicaron también que es posible obtener rendimientos similares con la siembra convencional (semilla pre-germinada) y con la siembra directa.

Al final de la actividad, el Dr. Paredes, Coordinador del Programa de Arroz de INIA agradeció a los asistentes, al Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDEF), a las Empresas TUCAPEL S.A., CAROZZI S.A. y BASF-Chile por su constante apoyo y co-financiamiento del proyecto “Nuevas estrategias en la generación de variedades de arroz tolerantes a frío y resistentes a herbicidas”, el cual además hizo posible la realización de esta actividad.

El Dr. Paredes también aprovechó la oportunidad de invitar a los asistentes a seguir participando en las próximas actividades que INIA está organizando como son: un curso de perfeccionamiento en producción de arroz, destinado a extensionistas y agricultores líderes; a un Seminario de Avance de los Resultados del Proyectos Fondef- Arroz que se realizarán en los próximos meses.

Se destacó dentro de las invitaciones un llamado a participar activamente en el “Primer Concurso de Producción de Arroz”, que se llevará a cabo en la temporada agrícola 2013-2014, bajo el alero del proyecto FONDEF mencionado anteriormente. Terminada la actividad, se invitó a los Jefes de las Empresas de Asistencia Técnica, a participar activamente dentro del Comité Técnico del Concurso.