Positivo balance del Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal SOCHIPA 2013

Durante 3 días investigadores, académicos y estudiantes de todo Chile, se reunieron en Frutillar para discutir los avances de investigación científica relacionada con la ganadería nacional. En la oportunidad, el presidente del Comité Organizador e investigador de INIA Remehue, Rodrigo Morales, hizo un llamado a producir con calidad, inocuidad y sustentabilidad.

Un positivo balance del Trigésimo-octavo Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal (SOCHIPA), desarrollado recientemente en el Teatro del Lago de Frutillar, realizó el investigador de INIA Remehue y presidente del Comité Organizador, Dr. Rodrigo Morales, quien resaltó la calidad científica de los trabajos presentados, así como los aportes de los expositores y de quienes participaron en el Simposio Internacional y en la gira técnica.

“Estamos muy contentos con el resultado logrado, se presentaron más 120 trabajos, todos con un muy buen nivel científico, realizamos una gira con visitas a un predio lechero y uno ganadero de esta zona y un simposio internacional que conjugó muy bien la investigación básica, con la investigación aplicada que requieren los agricultores”, afirmó.

El investigador de INIA Remehue, quien lideró el Comité Organizador por cerca de un año para desarrollar este congreso, dijo que “como país tenemos el desafío de producir más alimentos, pero no sólo debemos hacerlo con eficiencia y rentabilidad, sino que también con calidad, inocuidad y sustentabilidad”.

A su juicio, “la muestra más significativa de esto, es que el mejor trabajo de SOCHIPA 2013 fue sobre la implementación de nuevas tecnologías para uso eficiente de la energía en un predio lechero, de los autores Iván Nail, Josué Martínez-Lagos y Francisco Salazar, lo que demuestra la importancia que ha alcanzado la sustentabilidad ambiental”.

Por otra parte, resaltó la calidad de los expositores del simposio internacional titulado: Oportunidades para la producción sustentable de sólidos en leche. “En este evento se dieron a conocer avances a nivel mundial en investigación básica, por parte del profesor de la Universidad de Wisconsin, de Estados Unidos, Glen Broderick y luego 2 consultores privados de Argentina y del sur de Chile, como son los doctores Fernando Bargo y Fernando Klein, respectivamente, expusieron una visión totalmente aplicada de la investigación, en temas como la eficiencia de utilización del nitrógeno en sistemas lecheros pastoriles y la nutrición de vacas lecheras en base a pastoreo y sus limitaciones por exceso de nitrógeno”.

Morales destacó también la realización de una gira técnica para conocer la ganadería de leche y carne en base a pastoreo de la Región de Los Lagos, en la que se visitaron los predios de la sucesión Luis Henicke y el campo de la productora de leche, socia del GTT INIA – Nestlé Llanquihue, Bettina Harbart, ambos en los alrededores de Frutillar.

“Por todo ello queremos agradecer muy sinceramente a todas las personas que formaron parte del Comité Organizador, a la directiva de SOCHIPA encabezada por Claudia Barchiesi y Rodrigo Arias, al Ministerio de Agricultura, que se hizo presente en el evento, a través de la Seremi de Agricultura, INDAP e INIA, al alcalde de Frutillar y su consejo municipal que nos colaboraron de manera importante en este congreso y a las empresas e instituciones auspiciadoras: Agrosat, IPNI, Anasac, Grandon Chile, Novus, Semillas SG 2000, Alltech, CREO, Feria de Osorno SA, Colun y Soquimich”, finalizó.