Director Regional de INIA expondrá en Gala de la Leche de Sago Fisur
“Huella de carbono y huella del agua en sistemas de producción de leche” será el tema que abordará el Dr. Francisco Salazar, quien además de su labor directiva, es investigador especialista en temas ambientales.
El investigador y director regional de INIA Remehue, Francisco Salazar Sperberg, será uno de los expositores de la Gala de la Leche, evento que se realizará este viernes 8 de noviembre, en el marco de la Nonagésima versión de la exposición Agrícola, Ganadera e Industrial, Sago Fisur 2013.
El inicio de esta actividad está programado para las 19.00 horas, con la bienvenida de las autoridades.
Posteriormente, Juan Pablo Smulders, médico veterinario, M.Sc. en Producción Animal, de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Dr. Ing. Agr. de la Universidad Politécnica de Madrid y académico Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile, expondrá sobre el tema: “Herencia de las características de composición de leche en vacas lecheras”.
Luego, Francisco Salazar, ingeniero agrónomo Ph.D. en Agricultura y Medioambiente de la Universidad de Reading, en el Reino Unido, investigador y actual director regional de INIA Remehue, dictará la charla: “Huella de carbono y huella del agua en sistemas de producción de leche”.
Luego de una ronda de consultas, esta actividad finalizará con un cóctel de camaradería.
GALA DE LA LECHE
SAGO FISUR, 8 de noviembre de 2013
Salón de eventos SAGOFISUR – Recinto de exposiciones SAGO
Programa
19.00 hrs Palabras de bienvenida
19.10 hrs Herencia de las características de composición de leche en vacas lecheras.
Relator: Juan Pablo Smulders R., Médico Veterinario, M.Sc. en Producción Animal, Pontificia Universidad Católica de Chile, Dr. Ing. Agr. Universidad Politécnica de Madrid. Académico Fac. de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile.
19.50 hrs Huella de carbono y huella del agua en sistemas de producción de leche.
Relator: Francisco Salazar, Ingeniero Agrónomo, PhD en Agricultura y Medioambiente, Universidad de Reading, UK. Director Regional INIA Remehue.
20.30 hrs Ronda de consultas.
