Exitosa versión de Expo Avellano Europeo 2013 organizada por INIA Carillanca

A un paso de convertirse en la región líder en el cultivo del avellano europeo se encuentra La Araucanía, donde actualmente se ha dado un explosivo crecimiento de plantaciones. Si bien por ahora el Maule concentra la mayor cantidad de hectáreas, las cifras indican que La Araucanía dará la pauta y se convertirá en la potencia de este frutal.

Así quedó en evidencia en la Expo Avellano Europeo, actividad que fue organizada por la Plataforma Frutícola de INIA Carillanca, Corfo y la Asociación de avellaneros del sur. La iniciativa, que reunió a más de 250 productores y empresarios provenientes desde Molina a Puerto Montt, permitió analizar las proyecciones de este rubro y la necesidad de impulsar nuevas tecnologías.

“Esta Expo se transforma en un espacio único para el desarrollo de la industria avellanera en el sur de Chile, donde productores e inversionistas pueden acceder a las tecnologías de última generación y los avances más importantes en los últimos años. Además de futuras líneas de investigación que pensamos desarrollar para resolver las demandas tecnológicas del rubro”, dijo Elizabeth Kehr, Directora Regional de INIA Carillanca.

El cultivo del avellano en Chile ha experimentado un notable desarrollo en los últimos años, alcanzando actualmente una superficie de 11 mil hectáreas plantadas, con tasas anuales de plantación de 600 a 800 hectáreas (uno de los rubros que más crece), considerando que partió comercialmente en 1990, con menos de 100 hectáreas establecidas.
En relación a la Araucanía y zona sur, este territorio alcanza las 4 mil 364 hectáreas (40%), esperándose un crecimiento significativo dentro de los próximos años. Es así como para el 2020 se proyecta una superficie de 8 mil 363 ha plantadas (49%) de la superficie nacional.

Dicha proyección indica que los esfuerzos de entidades públicas y privadas en torno a este rubro ha sido positiva. Así lo destacó el Director Regional de Corfo, José Luis Velasco, al considerar un hito para la Araucanía el desarrollo del cultivo del avellano, donde se ha entregado un aporte valioso en recursos para investigación y desarrollo de los instrumentos de esta entidad, durante una década.

Según los especialistas de INIA, al año 2020 se proyecta superar las 17 mil hectáreas a nivel nacional ubicando a nuestro país como el principal productor y exportador de avellanas en contra estación del hemisferio sur (14.719. 593 toneladas). Este último factor es de gran relevancia, al ofrecer un producto de alta calidad al mercado.

Se espera que entre los años 2025 al 2030 Chile se transforme en el tercer productor mundial de avellanas de acuerdo al trend de crecimiento de la industria. Este escenario es positivo, considerando la alta demanda mundial por frutos secos, que aumenta de manera sostenida de la mano del consumo de alimentos saludables en los países desarrollados, particularmente Europa y nuevos mercados como China, entre otros.

Para Manuel Moller, Presidente de la Asociación de Avellaneros del Sur, Expo Avellano 2013 fue una importante instancia para estrechar lazos y reconocer a todos los actores y protagonistas del rubro. “Además, podemos dar cuenta de un cultivo que florece y se empina como una de las actividades más emergentes y pujantes de los campos del sur de Chile. Un desafío que partió el año 2006 con 17 productores y que el 2011 nos permitió crecer a 64, bordeando las 3 hectáreas plantadas y formar nuestra asociación. De esta manera logramos unir nuestra producción de fruta y comercializarla mejor, y llegar al año 2012 con una planta procesadora en Gorbea”, dijo.

También destacó el apoyo brindado por INIA Carillanca y Corfo quienes han acompañado este crecimiento mediante la vinculación, transferencia tecnológica, seminarios, giras internacionales y proyectos.

Durante el evento se desarrollaron importantes charlas, muestra de maquinaria y se lanzó oficialmente el manual “Tecnologías de producción de avellano europeo en la etapa de formación en la zona sur de Chile”. Todo el material expuesto estará disponible en la página web www.frutasdelsur.cl