Productores ovinos de Panguipulli realizan gira tecnológica a Chiloé
La actividad fue impulsada por INIA a través la Política Regional de Desarrollo Silvoagropecuario de Los Ríos, con apoyo de INDAP.
Con el objetivo de conocer experiencias en torno al desarrollo del rubro ovino, un grupo de agricultores de la comuna de Panguipulli participaron de una gira a la provincia de Chiloé donde se empaparon de nuevos conocimientos, transmitidos por sus propios pares en la Isla Grande.
La actividad fue impulsada por el programa “Transferencia tecnológica para el eslabón productivo de la cadena ovina, láctea y hortofrutícola” del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), y que es parte de la Política Regional de Desarrollo Silvoagropecuario del Gobierno Regional de los Ríos. La instancia, también contó con el importante apoyo del Servicio de Asesoría Técnica SAT Ovino de Panguipulli, programa perteneciente a INDAP.
Gabriel Peña, jefe del proyecto y subdirector de INIA Butalcura, destacó la iniciativa señalando que “este intercambio de experiencia entre productores de diferentes territorios, estimula y proyecta nuevas miradas de un rubro en pleno desarrollo dentro de la agricultura familiar campesina. Chiloé tiene bastante avanzado el trabajo organizacional y productivo del rubro ovino por lo que la gira de la delegación de productores del continente y sobre todo de las comunas que pertenecen a la región de Los Ríos, hace que ellos se sientan considerados por la institucionalidad, motivando así alcanzar nuevos desafíos para su sector como también rescatar las buenas practicas del manejo y gestión de los rebaños ovinos que se manejan en el archipiélago de Chiloé”.
Dicha gira contempló la visita al Centro Experimental INIA Butalcura, ubicado en la comuna de Dalcahue, cuyo predio posee 400 ovejas de raza chilota y cuenta con la certificación “libre de Brucelosis y Maedi Visna”. En el lugar, los agricultores conocieron aspectos de la investigación desarrollada para agregar valor a los productos derivados de la ganadería ovina, entre ellos el cordero con sello de origen (I.G), lanas naturales de alto valor, y cueros para el mercado artesanal.
También hubo espacio para visitar el predio del agricultor Luis Gallardo, donde los productores de Panguipulli aprendieron elementos claves del manejo del pastoreo, el uso del apotreramiento, la importancia de la nutrición y sanidad para producir en condiciones óptimas en este rubro. “Además se abordó el uso de galpón de ovinos con su importancia en las fechas de parto. También tuvimos muestras de distintas razas ovinas como la Chilota, Dorset, Suffolk Down, Latxa”, explicó Cecilia Calderón, médico veterinario, quien es la coordinadora el núcleo tecnológico ovino del proyecto.
De igual forma, el recorrido consideró la visita a la agrupación de artesanas “Huiñi Maulin” quienes compartieron su experiencia sobre cómo sacar el mayor provecho a la lana chilota transformada en diferentes piezas de vestimentas y de tipo utilitarias. Finalmente, se reunieron con la Agrupación de Productores Ovinos de Chile (SOFOCH), donde conocieron de la experiencia de asociatividad con fines gremial y comercial para este rubro.
Las asesoras del SAT Ovino, Pilar Reyes y Carolina González, quienes también participan del Programa de Transferencia Tecnológica del INIA, destacaron la importancia que tiene para los agricultores de Los Ríos, conocer otras realidades y manejos productivos. “Esta fue una gran experiencia para nuestros agricultores y será de gran provecho para el desarrollo del rubro”, dijeron.
