Mujeres emprendedoras de Freirina visitan INIA para mejorar sus conocimientos en cultivos
El Centro Experimental Huasco del Instituto de Investigaciones Agropecuarias fue el lugar escogido para capacitarlas en manejo de cultivos en invernaderos y con ello poder ampliar las ideas de sus negocios.
Un grupo de mujeres que participan del curso “Manejo de Cultivos en Invernadero” que se está realizando en Freirina, visitó el Centro Experimental Huasco de INIA donde pudieron recibir charlas explicativas por parte de investigadores, aprender en terreno sobre la elaboración de hortalizas hidropónicas baby en invernaderos, además de conocer deshidratadores que funcionan con la energía solar y que posibilitan dar valor agregado a las producciones.
En momentos en que se busca aumentar la inserción laboral de calidad de las mujeres y disminuir las barreras de acceso que las afectan, el profesor a cargo del curso, Pablo Astorga Olivares, mencionó sobre el objetivo de este recorrido al INIA. “El curso está pronto a terminar y la idea de esta visita es mostrarles a las mujeres emprendedoras otras opciones de ingreso y otro estilo de trabajo en cuanto a invernaderos, ya que han visto sobre claveles y berenjenas pero ahora quisimos venir a INIA para que estén al tanto de la investigación en la parte agrícola de la zona”, indicó.
Por su parte, Fany Tirado es una emprendedora que se dedica a ofrecer servicios gastronómicos en la zona, principalmente cócteles a base de frutas y platos que surgen de su experiencia. Hoy, gracias a los nuevos conocimientos presentados por las investigadoras del Centro, espera extender su negocio.
“Esto me sirve para ampliar mi mercado, poder trabajar con mis propios productos hechos con invernaderos. Ahora me llevo los conocimientos para hacer alimentos deshidratados con paneles solares, por lo que cambiaré mi deshidratador eléctrico por uno como los que están en el Centro. Esta capacitación me sirvió para saber aun más porque si queremos podemos”, destacó.
Respecto a las actividades para la transferencia de información, INIA constantemente desarrolla días de campo, charlas y visitas a productores que lo necesiten, contando con 14 centros regionales en el país y siendo el Centro Experimental Huasco el único en Atacama.
Acerca de INIA
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) es la principal institución de investigación agropecuaria de Chile, dependiente del Ministerio de Agricultura, con presencia nacional de Arica a Magallanes, a través de sus 10 Centros Regionales, además de oficinas técnicas y centros experimentales en cada una de las regiones del país. Su misión es generar y transferir conocimientos y tecnologías estratégicas a escala global, para producir innovación y mejorar la competitividad del sector agroalimentario. www.inia.cl
Contacto de Prensa: Federico Bierwirth, periodista INIA Intihuasi (federico.bierwirth@inia.cl)
