Microencapsulación surge como herramienta para mejorar calidad y eficiencia en la Agroindustria
Experta de INIA asegura que a través de esta tecnología se pueden agregar compuestos para darle mayor valor a productos frescos y congelados. Por otra... Leer más
Finaliza con éxito proyecto para estudiar biología de plaga chinche pintada
Durante los próximos tres años INIA continuará el trabajo de control del chinche pintado en el país buscando reducir las poblaciones a través de alternativas... Leer más
Productores buscan obtener Sello de Origen para la lana de Chiloé
La presentación de la solicitud es resultado de un trabajo conjunto entre profesionales vinculados a la investigación científica, entre ellos el Instituto de Investigaciones Agropecuarias... Leer más
Ingredientes naturales y alimentos funcionales: un nuevo foco en la industria de alimentos
En Puerto Varas se realizó un seminario internacional organizado por ProChile, en el que el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) dio a conocer su experiencia... Leer más