Investigador del INIA se adjudicó proyecto para evaluar la inocuidad en los corderos criados en sistemas pastoriles en la Región de Los Lagos
Se trata de un proyecto financiado por el Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (Fondecyt), que relaciona el medio ambiente, la salud animal y... Leer más
Consumo de lácteos: ¿Cuánto influyen las fake news?
Nicolás Pizarro, investigador de INIA Remehue y especialista en inocuidad alimentaria, analiza la incidencia de algunas informaciones que inducen a eliminar estos productos de la... Leer más
Especialista en inocuidad de INIA: “La industria lechera ha sabido adaptarse para no interrumpir la cadena de abastecimiento”
El Doctor Nicolás Pizarro, investigador de INIA Remehue en temas de inocuidad alimentaria, hizo un llamado a la tranquilidad en el consumo de lácteos y... Leer más
Columna de Opinión: Semana mundial sin lácteos, una idea no recomendable
Nicolás Pizarro, investigador de INIA Remehue, especialista en inocuidad alimentaria, analiza desde el punto de vista técnico el llamado a no consumir lácteos por una... Leer más