Productores ovinos reciben recomendaciones para mejorar la competitividad
INIA Remehue entregó claves para mejorar la etapa de encaste, a través de diferentes días de campo desarrollados en la Región de Los Ríos. Con... Leer más
Aumentarán competitividad del sector artesanal textil de la Región de Los Lagos
Mediante un proyecto entre Fundación Artesanías de Chile, INIA Remehue y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) se busca articular la oferta y demanda... Leer más
Productores de Los Lagos rescatarán alimentos que utilizan subproductos de cordero
Proyecto ejecutado por INIA Remehue recopilará historia gastronómica fomentando el uso de los interiores ovinos. Morcilla de cordero, riñores con chicha de manzana y queso... Leer más
Expertos entregan tips para conseguir el mejor cordero al palo
Especialistas de INIA Remehue señalan que la raza, edad del animal, faenamiento y tiempos de cocción son fundamentales para lograr una mejor experiencia gastronómica. Un infaltable... Leer más