Analizan tendencias de mercado en harinas no convencionales y nuevos ingredientes para la industria de alimentos
En Segundo Encuentro INIA IdeaLab organizado por el Ministerio de Agricultura, a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), científicos especialistas en la generación de... Leer más
En “El Menú de la Felicidad” preparan pan integral con aceitunas light del INIA
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) desarrolló en la Región de Atacama un proceso para elaborar aceitunas bajas en sodio, dando respuesta a la creciente... Leer más