Quínoa, el súper alimento que gana espacio en la región de Coquimbo
Su cultivo está siendo revalorizado en todo el mundo gracias a sus cualidades para el mejoramiento de la nutrición y seguridad alimentaria. Considerado como el... Leer más
Nueva revista Tierra Adentro
Se trata de una Edición Especial dedicada a la quínoa, un súper alimento cuyo consumo actualmente es recomendado por médicos y chefs. El Instituto de... Leer más