Los nuevos productos que postularán a Sello de Origen en la zona sur
Basado en pruebas científicas y estudios profundos de la historia y cultura gastronómica, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), junto a organizaciones de productores, el... Leer más
Científicos y cocineros ponen en valor productos del territorio Patagonia Verde
A través de cocinas interactivas en las localidades de Palena y Futaleufú, el INIA y 2 destacados cocineros mostraron el potencial de productos como el... Leer más