Productores de copao tuvieron encuentro de negocios con importantes empresarios gastronómicos
Representantes de la cooperativa Rumpacoop difundieron comercialmente sus productos a chefs y empresarios de la capital durante un encuentro organizado por INIA y FIA. Hace... Leer más
Realizan lanzamiento de productos de copao en “Expo Coquimbo 2016”
Los asistentes al evento quisieron degustar diferentes productos tales como mermelada, yogurt de copao, helado, néctar y pie de copao, entre otros. Cerca de 50... Leer más
Productores de Limarí elaboran productos de copao enfocados en mercado gourmet
Agricultores del secano fueron capacitados por INIA para fabricar yogurt, leche cultivada, mermelada y pulpa de copao, la cual puede ser utilizada para elaborar helados,... Leer más