Reunión anual de Fisiología y Tecnología de Postcosecha agrupó a un centenar de especialistas en INIA La Platina
El encuentro de carácter académico organizado este año por INIA tuvo su quinta versión y logró una importante convocatoria de expertos en el área de... Leer más
Experto internacional en postcosecha visita INIA La Platina
El destacado investigador Jeremy Burdon viajó desde nueva Zelanda para trabajar colaborativamente con la unidad que encabeza Bruno Defilippi, junto con dar una charla magistral... Leer más
INIA realiza gira nacional de charlas sobre valorización de resultados de investigación
Se trata de un ciclo de seminarios para abordar la generación de productos derivados del trabajo investigativo que realiza la institución con una mirada de... Leer más
Microencapsulación surge como herramienta para mejorar calidad y eficiencia en la Agroindustria
Experta de INIA asegura que a través de esta tecnología se pueden agregar compuestos para darle mayor valor a productos frescos y congelados. Por otra... Leer más