Entregar al medio agropecuario información , herramientas y elementos, desde una perspectiva esencialmente económica, que contribuyan a una mejor toma de decisiones de agentes sectoriales, y a fortalecer la gestión económica del proceso productivo, con énfasis en la valoración y análisis de nuevas tecnologías y estudios de escenarios agroalimentarios que caracterizan y/o condicionan al sector.