Proyecto

Objetivo General

CONOCER EL COMPORTAMIENTO, ADAPTACIóN Y EVALUACIóN BIOLóGICA DE PTEROCNEMIA PENNATA. DETERMINAR SU FACTIBILIDAD ECONóMICA, COMO ALTERNATIVA DE PRODUCCIóN PECUARIA EN AL XII REGIóN. CONFORMAR UN CRIADERO DE ñANDú.

Objetivos Específicos

• ESTABLECER NORMAS EN CUANTO A INFRAESTRUCTURA Y EQUIPOS.
• DESARROLLAR UN SISTEMA APROPIADO DE RECOLECCIÓN, TRANSPORTE E INCUBACIÓN DE HUEVOS.
• DESARROLLAR UN TIPO DE PRADERA QUE SE ADAPTE A LOS REQUERIMIENTOS DEL ÑANDÚ.
• DETERMINAR LOS PARÁMETROS ALIMENTICIOS Y DESARROLLAR DIETAS ADECUADAS PARA LA ZONA QUE SUPLA LAS NECESIDADES DE LAS DISTINTAS ETAPAS DE CRÍA, RECRÍA Y REPRODUCCIÓN.
• DESARROLLAR UN MANEJO SANITARIO DE PREVENCIÓN Y DE CURACIÓN, PARA ENFERMEDADES PARASITARIAS, INFECCIOSAS, CARENCIAS NUTRICIONALES Y GENÉTICAS.
• DETERMINAR PARÁMETROS PRODUCTIVOS COMO CURVA DE CRECIMIENTO, GANANCIA DE PESO VIVO, RENDIMIENTO Y EVALUACIÓN DE LA CANAL.
• DETERMINAR CALENDARIO Y PARÁMETROS REPRODUCTIVOS PARA ESTA ZONA.
• CONTRATAR Y CAPACITAR PERSONAL TÉCNICO A DISTINTOS NIVELES DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN.
• LLEVAR A CABO EL FAENAMIENTO DE LOS ÑANDÚES.
• 10. BUSCAR POSIBILIDADES DE COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS (RESTAURANTES, PASTELERÍA, INDUSTRIA DEL CUERO Y DE LAS PLUMAS, INDUSTRIA FARMACEÚTICA PARA EL USO DEL ACEITE).
• 11. DIVULGAR ASPECTOS TECNOLÓGICOS PARA EL DESARROLLO DE FUTUROS CRIADEROS DE ÑANDUES, A TRAVÉS DE INFORMES, TALLERES, FOLLETOS, DÍAS DE CAMPO ORIENTADOS A LOS MEDIOS DE DIFUSIÓN, PRODUCTORES, TÉCNICOS Y PROFESIONALES.
• 12) ELABORACIÓN DE VIDEOS PARA SER TRANSMITIDOS EN PROGRAMAS DE TELEVISIÓN.

Resultados Esperados

• Conformacion de criaderos de ñandú regionales.
• Manual de Manejo en semicautiverio del Ñandú
• Boletines de información técnica
• Tesis para optar a título de Técnico Agrícola
• Evaluación económica y estrategia de mercado para producción de carne
• Incentivo del desarrollo de tecnología nacional para la manufactura de productos derivados del ñandú
• Capacitación de productores, técnicos y profesionales del agro y del ámbito comercial
• Intercambio científico y tecnológico con Universidades e Institutos de Investigación nacionales e internacionales
• Difusión del proyecto en programa de TV, prensa, degustaciones, página web
• Venta de animales seleccionados genéticamente
• Venta de productos derivados del ñandú (plumas, grasa, carne, cuero, cáscaras, huevos)

Impactos Esperados

• 7
• 1
• 8
• 3
• 1
• 6
• 3
• 9
• 4
• 1
• 6

Palabras Clave