Proyecto

Objetivo General

Mejorar la calidad de pre y pos cosecha de las flores de los centros productivos de Lautaro y Perquenco para convertirlas en un producto atractivo para la exportación.

Objetivos Específicos

• Definir estándares de calidad para la comercialización de flores
• Establecer una vitrina de especies florales con potencial de exportación
• Definir el manejo de postcosecha de flores bulbosas
• Establecer un modelos de control de calidad en postcosecha de flores
• Capacitar a técnicos y agricultores en el manejo de pre y poscosecha de flores

Resultados Esperados

• Definición de estándares de calidad
• Continuidad de una vitrina tecnológica en producción de flores de bulbo
• Definición del manejo de postcosecha para cuatro especies florales
• Un sistema de control de calidad para flores de exportación establecido
• Recurso humano capacitados en el manejo de pre y postcosecha de flores

Impactos Esperados

• Estándares de calidad definidos para 4 especies
• Una vitrina tecnológica con 11 especies florales de bulbo
• Manejo de postcosecha definido para: lilium, iris, calas y astilbe
• Un modelo de control de calidad establecido para pequeños productores
• Un 50% de los técnicos y profesionales este capacitado

Palabras Clave