Proyecto

Objetivo General

Desarrollar el cultivo de dos frutales de nuez, castaño y avellano europeo desde la VII a la X regiones.

Objetivos Específicos

• Evaluar la adaptación agronómica de material mejorado y cultivares comerciales de castaño y avellano europeo en las regiones VII a X
• Elaborar un mapa de adaptación en ambas especies de los diferentes cultivares comerciales de acuerdo a las condiciones edafoclimáticas en las diferentes áreas y regiones en evaluación
• Caracterizar el fruto de los clones y cultivares en evaluación en ambas especies que se encuentran en inicio de producción en el campo experimental en INIA
• Evaluación comercial de la calidad de fruto respecto a los estándares internacionales. Esta evaluación será realizada por una empresa extranjera ocn mas de 90 años de experiencia en producción y comercialización de este fruto en Europa
• Determinar el efecto de la micorrización en plantas de castaño y avellano europeo, con respecto al crecimiento, sanidad y comportamiento de la planta a diferentes suelo
• Estudiar la forma de conservación del fruto en postcosecha
• Transferir y difundir los resultados a los agricultores en cada localidad durante el transcurso del proyecto
• Difundir el resultado de la investigación en ambos frutos en paneles de degustación en restaurantes en Santiago,Concepción, Temuco, Valparaíso y Viña del Mar

Resultados Esperados

• Información sobre comportamiento y adaptación de los cultivares de castaño y avellano europeo en las regiones VII, VIII,IX y X.
• Difusión de los cultivares comerciales de castaño y avellano europeo en las regiones VII, VIII,IX y X.

Impactos Esperados

• 1
• 4 huertos de avellano establecidos

Palabras Clave