Desarrollar la actividad de producción de carne en forma competitiva a través del mejoramiento del sistema productivo de productores asociados al centro de Acopio Pichi-Ropulli, Comuna de Paillaco.
Determinar y diagnosticar en nivel tecnológico de los productores integrantes el GTT.
Capacitar y tranferir tecnologia que permitan mejorar los sistemas de crianza y recria.