Proyecto
Desarrollo de un genotipo de pimiento húngaro de calidad diferenciada y su manejo para la exportación de frutos secos enteros
| Rubro | Pimiento |
|---|---|
| Dependencia | La Platina - Santiago |
| Duración | Desde 01-06-2005 Hasta 31-07-2008 |
| Encargado (a) |
Objetivo General
Incrementar la calidad y el volumen de las exportaciones de Pimiento Húngaro de la Empresa a México y ampliarlo a otros mercados, mediante el desarrollo y evaluación de un nuevo genotipo de pimiento húngaro para seco entero de acuerdo a las características demandadas por el mercado internacional
Objetivos Específicos
- Cuantificar la variabilidad genética en cuanto a calidad agronómica e industrial de los ecotipos de Capsicum destinados al secado, como base del programa de selección
- Obtener un nuevo genotipo con las características de tamaño y color demandadas por el mercado internacional de pimiento húngaro seco entero, a través de selección y autofecundaciones
- Desarrollar el protocolo para el uso de ethrel y desecante foliares para mejoramiento del color de los frutos y tiempo de secado aplicado en pre- cosecha.
- Utilizar el monitoreo de plagas vectores de virus y su control para disminuir el efecto sobre el manchado de los frutos