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Quilamapu
Hugo Andres Rodriguez Alister
Proyecto
Agregación de valor y diversificación del uso de la vinaza de achicoria generada en la producción de inulina y oligofructosa
| Rubro | Varios Cultivos Industriales |
|---|---|
| Dependencia | Quilamapu - Chillán |
| Duración | Desde 01-03-2010 Hasta 30-10-2011 |
| Encargado (a) |
Objetivo General
Evaluar la utilización de vinaza de achicoria en alimentación bovina, y que le permitan a la empresa aumentar su rentabilidad por la vía de comercialización de un coproducto.
Objetivos Específicos
- Evaluar el valor nutritivo y nivel de inclusión de vinaza de achicoria en raciones de novillos (2010)
- Evaluar el valor nutritivo y nivel de inclusión de vinaza de achicoria en raciones de vacas en lactancia (2010)
- Promover el uso de vinaza de achicoria en predios de agricultores y divulgación de los resultados (2010)
- Determinar el valor económico de la vinaza de achicoria en raciones de bovinos (2011).
- Formular y elaborar un concentrado con inclusión de vinaza (2011)
Presentaciones en Congresos
- IBAÑEZ, L. JAHN ,E y VIDAL, A. VINAZA DE ACHICORIA (Cichorium intybus) EN RACIONES DE VACAS LECHERAS.XXXVI Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal,Vol: 36. pág. 115.Punta Arenas 9-11 noviembre, 2011. (2011)