Proyecto

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Desarrollar tecnologías y procesos biotecnológicos para la revalorización de purines y la obtención de biofertilizantes enzimáticos. Se desarrollarán los conocimientos científicos y tecnológicos para manejar los purines de sistemas intensivos de producción de leche y carne para la eficiente obtención de nutrientes y para cumplir con la normativa medioambiental. En paralelo, se desarrollarán procesos biotecnológicos para obtener enzimas durante el compostaje del estiércol de vacuno e inmovilizarlas en nanoparticulas con la finalidad de obtener tres biofertlizantes enzimáticos.

Objetivos Específicos

• Evaluar la eficiencia de cinco sistemas de manejo de purines de lechería y de feedlot de engorda de novillos, en términos de rendimiento y efectividad en separar los componentes líquidos de los sólidos
• Evaluar diferentes manejos de aplicación de purines para incrementar la eficiencia en el reciclaje de nutrientes y disminuir la contaminación ambiental por aplicación de los purines en campo
• Optimizar las metodologías para la producción de enzimas durante el proceso de compostaje de estiércol animal
• Evaluar la actividad y el comportamiento catalítico de las enzimas, inmovilizadas en nanopartículas sintéticas para su potencial uso como biofertilizante
• Definir la formulación y la dosis de enzima inmovilizada en nanopartículas naturales y sintéticas sobre la disponibilidad de nutrientes en diferentes cultivos y plantaciones para sistemas de producción tanto orgánico como convencional

Palabras Clave