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Proyecto

Determinación de Alcaloides en Flora Melífera y Miel, Estudio de Transferencia de Alcaloides en la Cadena Alimentaria

Rubro Varios Rubros Agrícolas
Dependencia Quilamapu - Chillán
Duración Desde 01-07-2013 Hasta 25-12-2013
Encargado (a) Ricardo Ceballos Cabezas

Equipo de Trabajo

Objetivo General

El proyecto de I+D línea 2 tendrá como objetivo determinar la presencia de alcaloides pirrolicidínicos en plantas melíferas chilenas de diferentes zonas agroclimáticas y cuantificar su transferencia desde éstas a la miel.

Objetivos Específicos

  • Generar un estado del arte respecto a la situación internacional de la investigación sobre alcaloides pirrolicidínicos.
  • Validar una metodología económica, rápida y confiable para la detección de alcaloides pirrolicidínicos en especies de plantas melíferas de distintas zonas agroclimáticas.
  • Validar una metodología económica, rápida y confiable para la detección y cuantificación de alcaloides pirrolicidínicos en miel.
  • Elaborar proyecto I+D de la Línea 2 de INNOVA, con los antecedentes e información obtenida en los objetivos anteriores.
  • Prospectar y seleccionar socios científicos y empresariales para la presentación del proyecto I+D de la Línea 2 de INNOVA.

Palabras Clave