INIA » Proyecto » ESTUDIOS DE AGRICULTURA DE PRECISION APLICADOS A CULTIVOS HORTOFRUTICOLAS Y AGROINDUSTRIALES

Proyecto

ESTUDIOS DE AGRICULTURA DE PRECISION APLICADOS A CULTIVOS HORTOFRUTICOLAS Y AGROINDUSTRIALES

Rubro Varios Rubros Agrícolas
Dependencia Quilamapu - Chillán
Duración Desde 01-06-2015 Hasta 31-05-2016
Encargado (a) Stanley Cecil Best Sepulveda

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Determinación de la madurez fisiológica y fenólica del fruto, para maximizar eficiencia del índice de madurez de cosecha

Objetivos Específicos

  • Cuantificar polifenoles y antocianos totales de los frutos
  • Desarrollar técnica de medición de calidad interna de fruta, de manera no destructiva
  • Desarrollar modelo matemático de estimación no destructiva de calidad interna en frutos de arándano.

Palabras Clave