Proyecto

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Desarrollar soluciones tecnológicas para impulsar la quinua (Chenopodium quinoa Willd), como alternativa productiva para la AFC en la zona centro-sur de Chile.

Objetivos Específicos

• Identificar germoplasma de quinua con características agronómicas y/o funcionales sobresalientes en términos de rendimiento y calidad.
• Definir tecnologías de manejo agronómico integrado que permitan el desarrollo del cultivo en el centro-sur de Chile.
• Desarrollar prototipos industriales en base a quinua que puedan ser escalados por actores AFC en el mediano plazo.
• Transferir y difundir los resultados obtenidos a productores, asesores y empresas del centro-sur de Chile.

Publicaciones

1. Quinoa: oportunidad y desafío para la agricultura familiar campesina en Chile. Revista Tierra Adentro. Edición Especial. pp:62-67. Noviembre-Diciembre 2015. (2015)
2. López-Olivari, 2018. Programación de riego en Quínoa (Chenopodium quinoa Willd). Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Ministerio de Agricultura. INIA Carillanca N°97. Temuco-Chile. (2018)
3. J, Díaz; G. Contreras y A. Morales. Control de malezas en quínoa (Chenopodium quinoa Willd.). 2018. Informativo N°98. (2018)
4. Seguel I., Morales A. y Diaz J.(2018). Caracterización y selección agronómica de genotipos de quínoa. Informativo INIA N°94. (2018)
5. Mera M, Alcalde JM, von Baer, I (2018) Establecimiento de quínoa (Chenopodium quinoa Willd.). Informativo Nº95. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Carillanca, Temuco Chile, Julio 2018. (2018)

Presentaciones en Congresos

• DÍAZ, J., CONTRERAS, G. y MORALES, A. 2017. TOLERANCIA Y EFICACIA DE CONTROL DE HERBICIDAS EN EL CULTIVO DE LA QUÍNOA (Chenopodium quinoa Willd). Resumenes de Exposiciones VI Congreso Mundial de la Quinua, III Simposio Internacional de Granos Andinos. 21-24 de Marzo, Puno, Perú. pag: 63. (2017)
• Morales A., Seguel I. , Díaz J. , Molina A. 2017. PHENOTYPIC VARIATION OF SEA LEVEL QUINOA (Chenopodium quinoa Willd) COLLECTION. Resumenes de Exposiciones VI Congreso Mundial de la Quinua, III Simposio Internacional de Granos Andinos. Perú. pag:24. (2017)
• López-Olivari, R. y Díaz, J. 2017. Respuesta de la Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) al déficit hídrico en un clima templado del sur de Chile. pág 30. IN: MINAGRI (INIA, DGA), FAO, UNALM, libro de resúmenes VI Congreso Mundial de la Quinua y III Simposio Internacional de Granos Andinos, Perú 2017. Universidad Nacional del Altiplano de Puno-Perú; 21 al 24 de marzo 2017. Imprenta O & M PRODUCTOS GENERALES S.R.L., Lima, Perú. (2017)
• DÍAZ, J., SEGUEL, I., MERA, M., CAMPILLO, R., GALDAMES, R., LÓPEZ-OLIVARI, R., NAVARRO, P., MORALES, A., TORRALBO, L. y VALENZUELA, S. 2017. POTENCIANDO LA QUÍNOA (Chenopodium quinoa Willd), COMO OPCIÓN PRODUCTIVA PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR DEL SUR DE CHILE. Resumenes de Exposiciones VI Congreso Mundial de la Quinua, III Simposio Internacional de Granos Andinos. Perú. pag: 61. (2017)

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