Proyecto

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Contribuir al rescate y valorización del Maíz Camelia, Curagua y Diente de Caballo, en la Comuna de Paine, Región Metropolitana.

Objetivos Específicos

• Fortalecer las capacidades y habilidades en el ámbito productivo e incorporar mejoras al sistema mediante una producción agroecológica, considerando como base para la construcción de conocimientos la propia cultura y saberes de los agricultores.
• Identificar, mejorar participativamente las semillas y caracterizar morfológica y molecularmente las variedades presentes.
• Potenciar la asociatividad a través de mejoras a nivel organizacional, administrativo y de gestión; paralelamente facilitar la creación de redes entre agricultores y grupos de interés, valorizando su identidad, cultura campesina y patrimonio.
• Generar emprendimientos participativos orientados a canales cortos de comercialización y la agregación de valor, enfatizando el rescate de los usos alimentarios de las variedades; “chuchoca”, “palomitas”, consumo en fresco, relevando tradiciones culturales en el territorio.

Presentaciones en Congresos

• IDENTIFICACIÓN DEL TIPO RACIAL DE LOS MAÍCES CULTIVADOS EN LA COMUNA DE PAINE, REGIÓN METROPOLITANA, MEDIANTE MARCADORES MOLECULARES TIPO SSR. Ávila, J.C.; Araya,C.; Berríos, M.; Salinas, R.E; Salazar, E. 70 CONGRESO AGRONOMICO, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE, SANTIAGO CHILE, 7-9 DE ENERO DE 2020 (2020)

Palabras Clave