Proyecto

Objetivo General

Mejoramiento del sistema productivo vitivinícola de los agricultores de la comuna de Florida, provincia de Concepción y Tomé, mediante la difusión de prácticas agronómicas y enológicas sustentables.

Objetivos Específicos

• Generar capacidades en los productores para el manejo eficiente del sistema productivo vitivinícola de la comuna de Florida y Tomé, provincia de Concepción
• Evaluar manejo del viñedo y sus vinos en una perspectiva de producción de vino con estilo exportable.
• Evaluar el impacto de las acciones de Extensión.

Publicaciones

1. Ruiz, C., Reyes M., Dìaz I. 2021. Impulsando el desarrollo de la vitivinicultura patrimonial de Chile. Articulo 9, en Revista Tierra Adenro. Pg 48 - 50 (2021)
2. Quezada L. , Celerino y Ruiz S. Carlos(2020)Manejo sustentable del suelo en viñedos del secano, en: Claret M., Marcelino, Reyes M., Marisol y Ruiz S., Carlos (2020) Condiciones edafoclimáticas y productos enológicos en el Valle del Itata [en línea]. Chillán: Boletín INIA - Instituto de Investigaciones Agropecuarias. N° 433. Disponible en: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/67463 (Consultado: 10 abril 2021) (2021)
3. Ruiz S., Carlos. Quezada L., Celerino. Reyes C., Marco Aurelio, 2021. Una aproximación a la historia del vino en Chile, en:Vinos y variedades patrimoniales : resumen de las primeras Jornadas Latinoamericanas / Compilador: J.A. Prieto. – Buenos Aires : Ediciones INTA; Centro Regional Mendoza San Juan, 2021. 57 p. : il. (PDF) http://hdl.handle.net/20.500.12123/10195 (2021)

Palabras Clave