Director Nacional de INIA destaca potencial vitivinícola del Centro Experimental Cauquenes

En su primera visita al Centro Experimental Cauquenes de INIA en la Región del Maule, el director nacional, Julio Kalazich, no esperaba encontrarse con un escenario patrimonial tan intenso y con un trabajo tan consolidado.

“Aquí hay un potencial gigantesco. Las viñas de secano tienen una tremenda posibilidad”, sostuvo el directivo, al concluir una jornada que contempló un cordial encuentro con los funcionarios del Centro Experimental, un recorrido por las viñas, bodegas de vinificación y oficinas, además de sostener una reunión con el gobernador provincial de Cauquenes e inaugurar la primera muestra agrícola y forestal de la ciudad.

“El trabajo que se está haciendo de revalorizar cepas antiguas, como la cepa país, conjuntamente con las cooperativas Loncomilla y Lomas de Cauquenes, es un trabajo fantástico”, recalcó Kalazich. Agregó que “estamos trabajando en el ministerio, y con otras instituciones como Corfo, la posibilidad de desarrollar las viñas de secano del Maule, del Biobío e incluso de la Araucanía, teniendo como centro neurálgico al Centro Experimental Cauquenes”.

Respecto del trabajo vitivinícola que realiza el equipo que lidera la investigadora Irina Díaz, indicó que “he conocido algunos productos muy interesantes que estamos desarrollando en este Centro, como el de los vinos sin alcohol que, creo yo, puede revolucionar el mercado nacional e internacional.” Expresó que los trabajos realizados, fruto de proyectos presentados a fondos concursables, han sido claves para el fortalecimiento del trabajo de Cauquenes.

Tras visitar las viñas productivas y las destinadas a la investigación, el directivo INIA expresó que “aquí tenemos un germoplasma con variedades muy antiguas, que es un material muy valioso para desarrollar nuevos vinos, nuevos productos en el futuro, todo lo cual aumenta las posibilidades de incrementar nuestro aporte a los productores de esta parte del país”. “En ese sentido -agregó- como ministerio debemos sentirnos orgullosos de todo el trabajo que hace el INIA en este Centro que data de 1925, mucho más de los 50 años que tiene el INIA”.

Mención aparte merece la valoración que el director nacional de INIA hizo respecto a la arquitectura e infraestructura del

Centro Experimental Cauquenes. “Éste no solo es un patrimonio agrícola, sino también cultural con edificios que datan del siglo XIX; por lo tanto, Cauquenes es parte de la cultura de este país. Ojalá podamos hacer algo más para valorizar este patrimonio agrícola y cultural”.

¿Centro de Excelencia en Cauquenes?

En su visita al Centro Experimental Cauquenes, acompañado del director regional de INIA Raihuén, Rodrigo Avilés, y del subdirector del Centro Experimental, Fernando Fernández, Kalazich manifestó que se ha trabajado en potenciar fuertemente esta unidad inserta en el secano de la Región del Maule, buscando alianzas, incluso, en el plano internacional. Sobre el particular, el directivo señaló con mesura que “estamos en conversaciones bastante avanzadas con Corfo, en el marco de un programa de Centros de Excelencia con la Universidad de California, para establecer un programa modelo de trabajo, aquí en Cauquenes, para las viñas de secano. El señor vicepresidente de Corfo (Eduardo Bitrán), con quien he tenido varias reuniones, ha demostrado el interés en la propuesta que ha hecho INIA y esperamos que eso se pueda materializar.”

Encuentro con autoridad provincial

También en la dinámica de fortalecer el trabajo del Centro Experimental, Kalazich agregó que “con el señor gobernador de Cauquenes hemos estado conversando de otras iniciativas posibles a través de algunos programas especiales del gobierno para zonas rezagadas, además de fondos regionales de la Región del Maule a los que esperamos postular”.

Sobre el particular, el gobernador de la provincia de Cauquenes, Gerardo Villagra, indicó que “el INIA es una institución muy importante y con la que tenemos un camino común en el crecimiento de la provincia. Es valorable en lo técnico y en el apego y respeto que tiene en la provincia desde la década del 20. Conversamos de algunas iniciativas muy importantes para el desarrollo agrícola de Cauquenes, con objetivos muy claros. En ese aspecto, INIA puede jugar un rol muy importante para desarrollar la agricultura del secano. Esperemos que el próximo año podamos concretarlas”.

Primera Muestra agrícola y artesanal de Cauquenes

La primera Muestra agrícola y artesanal “Agricultura y Tradiciones del Secano”, se realizó en la plaza vieja de Cauquenes. La ceremonia de inauguración contó con el saludo del director nacional de INIA, Julio Kalazich, quien resaltó la importancia de rescatar las tradiciones culturales cauqueninas y fortalecer el trabajo de los productores locales, área en la que el Centro Experimental Cauquenes de INIA ha tenido una participación histórica.

Asimismo, estimuló la realización de una feria de esas características y su proyección en el tiempo, y agradeció el trabajo de la transferencista de INIA Cauquenes, Viviana Barahona, quien estuvo en la coordinación general de la muestra, en la que también participó la gobernación provincial y la seremía de Agricultura.

La muestra contempló stands de artesanías y de vinos locales, entre los que estuvieron los aportes generados por INIA Cauquenes.

A la ceremonia inaugural asistieron también el diputado Guillermo Ceroni, el gobernador Gerardo Villagra, el seremi Jorge Céspedes, entre otras autoridades provinciales y comunales.

Acerca de INIA

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) es la principal institución de investigación agropecuaria de Chile, dependiente del Ministerio de Agricultura, con presencia nacional de Arica a Magallanes, a través de sus 10 Centros Regionales, además de oficinas técnicas y centros experimentales en cada una de las regiones del país.

Su misión es generar y transferir conocimientos y tecnologías estratégicas a escala global, para producir innovación y mejorar la competitividad del sector agroalimentario.

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