Primeras jornadas latinoamericanas de vino y variedades patrimoniales
Cuando:
agosto 25, 2020 a las 4:00 pm – septiembre 22, 2020 a las 4:00 pm
2020-08-25T16:00:00-03:00
2020-09-22T16:00:00-03:00
Precio:
Gratis
Contacto:
Comité organizador
El evento busca informar sobre la diversidad de variedades criollas existentes en ciertos países del continente americano, además de valorizar su potencial y fortalecer una red latinoamericana de colaboración en recursos genéticos de vid.
Las jornadas están dirigidas a productores, profesionales relacionados a la industria de la uva, el vino, el turismo y la gastronomía, enólogos, consultores, estudiantes, y periodistas y comunicadores de distintos países.
Programa de las jornadas
Horario en Chile: 16 horas | |
25 de agosto | Diversidad Genética en Latinoamérica: Un patrimonio por descubrir y valorizar |
01 de septiembre | Historia de la vitivinicultura en Latinoamérica |
08 de septiembre | Sanidad del material vegetal y respuestas a factores abióticos: Desafíos y oportunidades |
15 de septiembre | Diversificación y desarrollo de nuevos productos: Potencial enológico de variedades criollas |
22 de septiembre | Valorizando el patrimonio: Visiones, experiencias y perspectivas comerciales de las variedades criollas |
Más detalles sobre el evento internacional | Leer nota de prensa aquí