Segunda sesión de las primeras jornadas latinoamericanas de vino y variedades patrimoniales

Calendar

Cuando:

septiembre 1, 2020 a las 4:00 pm – 6:00 pm

2020-09-01T16:00:00-03:00

2020-09-01T18:00:00-03:00

Donde:

Youtube

Precio:

Gratis

Seminario

El evento busca informar sobre la diversidad de variedades criollas existentes en ciertos países del continente americano, además de valorizar su potencial y fortalecer una red latinoamericana de colaboración en recursos genéticos de vid.

Las jornadas están dirigidas a productores, profesionales relacionados a la industria de la uva, el vino, el turismo y la gastronomía, enólogos, consultores, estudiantes, y periodistas y comunicadores de distintos países.

Programa de las jornadas

Horario en Chile: 16 horas
25 de agosto	Diversidad Genética en Latinoamérica: Un patrimonio por descubrir y valorizar
01 de septiembre	Historia de la vitivinicultura en Latinoamérica
08 de septiembre	Sanidad del material vegetal y respuestas a factores abióticos: Desafíos y oportunidades
15 de septiembre	Diversificación y desarrollo de nuevos productos: Potencial enológico de variedades criollas
22 de septiembre	Valorizando el patrimonio: Visiones, experiencias y perspectivas comerciales de las variedades criollas