Investigador INIA se refirió a baja en el consumo de legumbres en Chile
En 10 años consumo de porotos, lentejas y garbanzos bajó a la mitad en Chile, a pesar de la importancia nutricional que tiene en una... Leer más
Chile apuesta por potenciar una industria de ingredientes funcionales y aditivos especializados
Impulsando el trabajo asociativo entre agricultores, centros de investigación y empresas transformadoras, los ministerios de Agricultura y Economía dieron origen a 5 polos territoriales, que... Leer más
INIA se hace presente en la segunda temporada de “Cocineros Chilenos”
Este sábado 11 de marzo, el especialista en producción de semillas de INIA La Platina Andrés Ulloa entregará recomendaciones para la producción de legumbres, durante... Leer más
En El Menú de la Felicidad cocinan con “mano de monje” un humus de porotos INIA
Este domingo 23 de octubre, a las 9:30 horas, se estrenó la segunda temporada del programa conducido por la chef Carola Correa que destaca entre... Leer más