La llave maestra de la genética
El Dr. Rodrigo de la Barra realizó los estudios que han permitido inscribir las primeras 4 razas ovinas chilenas. A su juicio, la genética mejora... Leer más
Expertos destacan calidad de los quesos de la zona sur y dan sus consejos para potenciar la industria regional
El especialista en quesos Alejandro Thomas y el sommelier Pascual Ibáñez están trabajando junto al INIA y a productores de leche bovina de la Provincia... Leer más
Ingredientes naturales y alimentos funcionales: un nuevo foco en la industria de alimentos
En Puerto Varas se realizó un seminario internacional organizado por ProChile, en el que el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) dio a conocer su experiencia... Leer más
Uso de cueros aumenta rentabilidad de productores ovinos de San Juan de la Costa
Gracias a un proyecto ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), junto a la Asociación de Productores Ovinos de San Juan de la Costa,... Leer más