INIA realizó seminario y degustación de quesos saludables en Expo Chile Agrícola 2019 en Santiago
La Subdirectora Nacional de I+D del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Marta Alfaro, valoró el trabajo realizado de agregación de valor a los productos tradicionales... Leer más
Columna de Opinión: Quesos falsos, una alerta para los consumidores y la autoridad sanitaria
Lo ocurrido no sólo transgrede la normativa, sino que puede inducir a los consumidores a preferir productos sucedáneos por su bajo precio, sin estar adecuadamente informados.... Leer más
Productores de Los Muermos buscan elaborar quesos saludables
Con el apoyo del Ministerio de Agricultura, a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) pequeños productores... Leer más
Quesos y espumante de la Región de Los Lagos deleitarán paladares en la feria Food & Service en Santiago
INIA Remehue estará presente a través de una cata de quesos y vinos, en la octava versión de la feria de la industria alimentaria más... Leer más