Expertos destacan calidad de los quesos de la zona sur y dan sus consejos para potenciar la industria regional
El especialista en quesos Alejandro Thomas y el sommelier Pascual Ibáñez están trabajando junto al INIA y a productores de leche bovina de la Provincia... Leer más
INIA entrega recomendaciones para maximizar producción de grasa y proteína en la leche
“Para obtener más sólidos totales se debe incrementar el consumo de alimentos mediante una dieta balanceada, lo que aumentará la producción de leche total y... Leer más