INIA » Proyecto » Domesticación y desarrollo de la murtilla (Ungi molinae Turcz.), una baya nativa para la zona sur de Chile

Proyecto

Domesticación y desarrollo de la murtilla (Ungi molinae Turcz.), una baya nativa para la zona sur de Chile

Rubro Otros Frutales Menores
Dependencia Carillanca - Temuco
Duración Desde 01-01-2003 Hasta 31-12-2006
Encargado (a)

Objetivo General

Diversificar la oferta frutícola de la zona Sur de Chile basándose en la domesticación y desarrollo de especies nativas chilenas como la murtilla (Ugni molinae Turcz.)

Objetivos Específicos

  • Posibilitar el cultivo de la murtilla
  • Determinar los mercados y la rentabilidad de la murtilla
  • 3.Evaluar el potencial agroindustrial de la murtilla a través del desarrollo de productos
  • 4.Promover el cultivo comercial de este fruto nativo y su consumo a través de productos desarrollados por la agroindustria

Palabras Clave

Recursos Genéticos Domesticación de especies nativas Germoplasma Alternativa productiva

Proyectos Relacionados

Rol de la extensión agrícola en los procesos de adopción de innovaciones en berries
Raihuén
Carmen Gloria Morales Alcayaga
Variedades y estrategias para la producción y comercialización de murtilla (ugni molinae turcz.), en el mercado global
Carillanca
Deshidratados de Murtilla (Ungi molinae turcz) como ingredientes funcionales de elevada calidad para la prevención cardiovascular
Carillanca