Proyecto

Objetivo General

Desarrollar y probar tecnologías específicas en postcosecha de productos hortofrutícolas en relación a necesidades definidas por privados

Objetivos Específicos

• Definir aportes específicos de tecnologías relevantes para incrementar vida de postcosecha y mantener calidad en frutas y hortalizas
• Permitir desarrollo e incorporación de avances tecnológicos en postcosecha de frutas y hortalizas de exportación
• Incrementar la base de herramientas tecnológicas en postcosecha de productos hortofrutícolas

Palabras Clave