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Proyecto

Incorporacion de la Agricultura familiar campesina al proceso exportador de carne a través del mejoramiento de sus sistemas de crianza y de las buenas prácticas ganaderas

Rubro Bovinos de Carne
Dependencia Remehue - Osorno
Duración Desde 01-10-2004 Hasta 30-04-2005
Encargado (a) Sergio Iraira Higueras

Objetivo General

1. Conocer los sistemas de producción de carne con ganado lechero en Uruguay y evaluar su aplicabilidad en los sistemas desarrollados por la Agricultura Familiar Campesina para lograr un mejoramiento de su rentabilidad y competitividad. 2. Conocer aspectos técnicos y de manejo animal necesarios de llevar a cabo para desarrollar sistemas de producción que puedan integrarse a la cadena de exportación de carne bovina.

Palabras Clave

carne bovina crianza de terneros terneros de lecheria

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