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Selección de cultivares chilenos de vid con mayor potencial para producción de pasas de calidad para el mercado nacional y de exportación.

Seleccionar variedades chilenas de vid, creadas a través de mejoramiento genético, para la producción de pasas de alta calidad

Evaluar agronómicamente selecciones de vid en relación a parámetros de calidad de pasas exigidos por el mercado
Evaluar desde el punto de vista sensorial y de calidad industrial las selecciones de vid y las pasas derivadas
Desarrollar un análisis de mercados potenciales para las nuevas variedades
Transferir los resultados del proyecto a productores, exporatadores y funcionarios públicos interesados en el tema.