Proyecto
Utilización de la pulpa de achicoria como alimentación de ganado bovino
| Rubro | Bovinos de carne y leche |
|---|---|
| Dependencia | Quilamapu - Chillán |
| Duración | Desde 01-11-2006 Hasta 31-12-2008 |
| Encargado (a) |
Objetivo General
Promover el uso y evaluar el valor nutritivo de la pulpa de achicoria, que es un subproducto del procesamiento de achicoria destinado a la producción de inulina, en alimentación de rumiantes.
Objetivos Específicos
- Evaluar el valor nutritivo y el nivel de inclusión en raciones de vacas lecheras y ganado de carne. Evaluar la utilización de pulpa de achicoria , evaluar su valor nutritivo y el nivel de inclusión en raciones de vacas lecheras y ganado de carne. Demostrar en predios de productores la forma de conservación de pulpa de achicoria. Realizar charlas técnicas para comercializar el producto a un valor de mercado.