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Proyecto

Misión tecnológica de producción de aceitunas de mesa en España

Rubro Olivo
Dependencia Intihuasi - Coquimbo
Duración Desde 01-12-2006 Hasta 31-05-2007
Encargado (a) Veronica Arancibia Araya

Objetivo General

Mejorar la calidad de la producción, la rentabilidad del sistema productivo y la competitividad del sector olivícola del Valle del Huasco, mediante la captación de nuevas tecnológias innovativas en las distintas etapas de la cadena productiva: manejo productivo, postcosescha, procesamiento industrial, envasado, comercialización, etc.