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Carillanca
Proyecto
M7P1 Caracterización de insumos prediales utilizados en la lechería nacional para el aseguramiento de la calidad.
| Rubro | Bovinos de Leche |
|---|---|
| Dependencia | Remehue - Osorno |
| Duración | Desde 01-09-2007 Hasta 31-03-2012 |
| Encargado (a) |
Equipo de Trabajo
Objetivo General
Establecer la inocuidad de alimentos, fertilizantes, enmiendas y agua utilizados en la producción de leche.
Objetivos Específicos
- Determinar la contaminación de insumos utilizados en producción de leche, con metales pesados, residuos orgánicos o microorganimos
Publicaciones
- Alfaro, M.; Mejías, J.; Salazar, F.; Ramírez, L. y Gallardo, R. 2010. Concentración de elementos metálicos en enmiendas calcáreas y fertilizantes fosforados empleados en la producción de leche. En: Libro de Resúmenes del XXXV Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal (Hepp, C. y Sotomayor, A. eds). 27-29 de Octubre, Coyhaique.pp:57-58. (2010)