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Proyecto

Desarrollo de un protocolo que permita prever el comportamiento en post cosecha de la palta, proveniente de diferentes condiciones de clima, suelo y manejo, de manera de aumentar la competitividad del cultivo al poder segregar lotes de fruta homogénea y

Rubro Paltos
Dependencia La Cruz - La Cruz
Duración Desde 01-08-2008 Hasta 31-08-2012
Encargado (a)

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Desarrollar un procedimiento a partir de indicadores a nivel de campo, que permitan predecir el comportamiento de la fruta, proveniente de diferentes condiciones de clima, suelo y manejo, en post cosecha, para poder comercializar un producto homogéneo de vida útil conocida.

Objetivos Específicos

  • Evaluar en condiciones controladas, el efecto de diferentes indicadores a nivel de huerto (contenidos foliares o de fruto de Fe+2, Ca, Zn, B, N, K, clorofila (SPAD), relación entre brotes silépticos y prolepticos (estrés o vigor del árbol), temperaturas máximas en verano, temperaturas mínimas en invierno, exposición, demanda atmosférica, estrés hídrico, altitud, etc.) en la vida post cosecha y composición química de la fruta.
  • Evaluar en condiciones reales de envío, el efecto de los indicadores a nivel de huerto más promisorios en la vida post cosecha de la fruta
  • Correlacionar el NIR con los indicadores contrastados
  • Desarrollar una metodología para segregar paltas de acuerdo a la vida útil, previo al almacenaje y/o envío marítimo
  • Desarrollar un programa de difusión y transferencia tecnológica basado en actividades de terreno y actividades virtuales, utilizando Internet

Publicaciones

  1. Ferreyra R, Selles G, Gil P 2010 Uso del agua de riego y ahorro de energía electrica. Red Agricola N° 34 pag 48-49 (2010)
  2. El uso del agua de riego y el ahorro de la energia electrica en huertos de paltos (2010)
  3. Ferreyra E R, Gil P y Selles G 2010 El uso del agua de riego y el ahorro de energía eléctrica en huertos de paltos Aconex 106 pag 16 - 21 (2010)
  4. Ferreyra R y Defilippi B (Eds) 2012 Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass. Clima, suelo y manejo. 100 p. Boletin INIA N° 248. Instituto de investigaciones Agropecuarias, Centro regional de Investigaciones La ruz La Cruz, Chile. (2012)
  5. Ferreyra R y Defilippi B (Eds) 2012 Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass. Clima, suelo y manejo. 100 p. Capitulo 2 Ferreyra R, Defilippi B, Selles G y Arpaia M Factores que afectan la postcosecha de la palta 11 - 20 p Boletin INIA N° 248. Instituto de investigaciones Agropecuarias, Centro regional de Investigaciones La ruz La Cruz, Chile. (2012)
  6. Ferreyra R y Defilippi B (Eds) 2012 Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass. Clima, suelo y manejo. 100 p. Ferreyra R, Selles G, Karlezi D y Troncoso C Capitulo 4 Caracterización de los huertos cultivados con paltos en Chile. 31 - 42 p Boletin INIA N° 248. Instituto de investigaciones Agropecuarias, Centro regional de Investigaciones La ruz La Cruz, Chile. (2012)
  7. Ferreyra R y Defilippi B (Eds) 2012 Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass. Clima, suelo y manejo. 100 p. Ferreyra R Defilippi B, Saavedra J, Selles G, Robledo P, Arpaia M, Karlezi D Crane J Schaffer B y Gil P Capitulo 6 Predictores del comportamiento en postcosecha de la palta proveniente de diferrentes condiciones de clima, suelo y manejo 55 - 74 p. Boletin INIA N° 248. Instituto de investigaciones Agropecuarias, Centro regional de Investigaciones La ruz La Cruz, Chile. (2012)
  8. Ferreyra R y Defilippi B (Eds) 2012 Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass. Clima, suelo y manejo. 100 p. Ferreyra R, y Selles G, Capitulo 7 Manejo de los huertos para obtención de fruta de calidad 75 - 76p. Boletin INIA N° 248. Instituto de investigaciones Agropecuarias, Centro regional de Investigaciones La ruz La Cruz, Chile. (2012)
  9. Ferreyra R y Defilippi B (Eds) 2012 Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass. Clima, suelo y manejo. 100 p. Saavedra J, Ferreyra R, Defilippi B, Karlezi D y Robledo C. Capitulo 8 Determinación del contenido de materia seca en palto Hass utilizando espectro infrarrojo cercano (NIR) 77 - 88 p Boletin INIA N° 248. Instituto de investigaciones Agropecuarias, Centro regional de Investigaciones La ruz La Cruz, Chile. (2012)
  10. Ferreyra R y Selles G 2012 Diez años de investigación en manejo del riego en palto. Red agricola Septiembre/octubre 2012 N° 49 60 - 67 p (2012)
  11. Ferreyra R y Defilippi B (Eds) 2012. Factores de precosecha que afectan la postcosecha de palta Hass. Clima, suelo y manejo. 100 p. Defilippi B, Robledo P, Ferreyra R y Karlezi D Capitulo 5 Heterogeneidad en postcosecha de los huertos de palta Hass en Chile 43 - 54 p. Boletin INIA N° 248. Instituto de investigaciones Agropecuarias, CRI La Cruz (2012)

Presentaciones en Congresos

  • Saavedra J, Ferreyra R, Gil P, Defilippi B, Manriquez D, Selles G y Ruiz R 2010 Analisis comparativo entre metodos de arboles de decidión ridge regression y proyecciones latentes en el modelamiento predictivo del comportamiento de Palta Hass en postcosecha. 61 Congreso Agronómico de Chile. 56th Annual Meeting SIHT Reunión Anual. 11 Congreso de la Sociedad Chilena de Fruticultura 26 a 29 Septiembre 2010 pag 39 (2010)
  • Saavedra J, Ferreyra R, Gil P, Defilippi B, Selles G, Ruiz R 2010 Regresion y proyecciones latentes en el modelamiento predictivo del comportamiento de palta hass en postcosecha. 61 Congreso Agrónomico de Chile. 56th ISTH annual meeting SIHT Reunión Anual. 11 Congreso de la Sociedad Chilena de fruticultura pag 49 (2010)
  • Ferreyra,R.,Gil,P.,Saavedra,J.,Defilippi,B.,Manríquez,D., Sellés,G.,y R.Ruiz.2010.Modelamiento predictivo del comportamiento de palata Hass en postcosecha. 61° Congreso Agronómico.Simiente.Vol 80 (3-4)p.58. (2011)
  • Saavedra,J.,Ferreyra,R.,Gil,P.,Defilippi,B.,Manríquez,D.,Selles,G. y R.Ruiz. 2010.Análisis comparativo entre metodos de árboles de decisión, RidgeRegression y proyecciones latentes en el modelamiento predictivodel comportamiento de palta hass en postcosecha.61° Congreso Agronómico.Simiente 80(3-4),p.73. (2011)
  • Robledo, P., Defilippi, B., Ferreyra, R., Muñoz-Robredo, P. y Saavedra, J. 2011. Caracterización en postcosecha de la heterogeneidad a nivel de huerto y entre huertos en palta var. Hass producida en Chile. 62 Congreso Agronómico, 26 al 28 de Octubre. Iquique, Chile. (2011)
  • Gil P, Ferreyra R, Karlezi D, Troncoso C, Saavedra J Robledo P, Defilippi B 2011 Determinación del efecto de distintas cargas de agua en la fisiologia, rendimiento y pos cosecha de paltos cv Hass. VII World Avocado Congress 2011 5 - 9 sep 2011 Cairns Australia (2011)
  • Ferreyra, R, Gil P, Saavedra J, Defilippi B, Selles G y Ruiz R Modelamiento predictivo de la calidad de la palta en Pos Cosecha (Var Hass) Resultados preliminares VII World Avocado Congress 2011 5 - 9 Septiembre Cairns Australia. (2011)
  • Selles, G. Ferreyra, R. y Gil, P. (2011). Efecto del umbral de riego sobre el estado hídrico de la planta, tamaño de fruta y producción en palto Hass. VII Congreso internacional del Aguacate 2011. Cairns- Australia.pp 104. (2011)
  • Ferreyra R; Gil P and Selles G Effect of soil available water depletion on plant water status, fruit size and yield of avocado trees cv Hass 7th International Symposium on Irrigation of horticultural crops. Geisenheim, Germany 16 a 20 julio 2012 (2012)

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