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Native yeasts as biological agents to control botrytis cinerea on grapes

Proveer nuevas alternativas de biocontrol de Botrytis.

Seleccionar levaduras nativas con actividad de biocontrol frente a Botrytis.
Determinar los mecanismos de acción de las levaduras seleccionadas.
Identificar las especies de levaduras con mayor actividad de biocontrol
Determinar las levaduras con actividad de biocontrol en condiciones de almacenamiento en frío.