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Proyecto

Evaluación del potencial del triticale como insumo en la elaboración de PLA en Chile

Rubro Otros Cereales (centeno, triticale, etc.)
Dependencia Carillanca - Temuco
Duración Desde 02-01-2009 Hasta 31-05-2009
Encargado (a) Javier Zuñiga Rebolledo

Objetivo General

Recopilar y analizar antecedentes de la producción y calidad del triticale en el país, para evaluar el potencial de este grano en la manufactura de plásticos compostables.

Objetivos Específicos

  • Recopilar y actualizar antecedentes bibliográficos relativos a la producción de triticale en el Sur de Chile.
  • Estimar la eficiencia de conversión de almidón en ácido láctico en variedades modernas de triticale.
  • Preparar y presentar las conclusiones del estudio.

Palabras Clave