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Carillanca
Monica Mathias Ramwell
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Proyecto
Desarrollo de nuevos prototipos de avena para una alimentación saludable: Integración de estrategias biotecnológicas para mejorar la calidad nutricional del grano y la competitividad del cultivo.
| Rubro | Avena |
|---|---|
| Dependencia | Carillanca - Temuco |
| Duración | Desde 01-09-2012 Hasta 24-08-2015 |
| Encargado (a) | Monica Mathias Ramwell |
Objetivo General
Desarrollar nuevos prototipos de avena, capaces de producir un grano con mayor proporción de nutrientes de alta calidad nutricional, alineados con la demanda actual de alimentos saludables y que contribuyan a mejorar la sustentabilidad del cultivo y la baja calidad de índices de salud de nuestra población.
Objetivos Específicos
- 1.-Generar nuevas estrategias genéticas-biotecnológicas para mejorar la calidad nutricional del grano de avena.
- 2.-Desarrollar nuevos prototipos de avena con mayor calidad nutricional.
- 3.-Obtener un paquete de manejo de la fertilización nitrogenada y fosfatada focalizado en maximizar la expresión de la calidad nutricional en avena.
Publicaciones
- Vera M. 2013. El fin de los commodities. Revista Mundoagro. N°49 P. 15-23. (2013)
Presentaciones en Congresos
- Mathias-Ramwell M, Reyes María Elena, Bustamante-Gutierrez F, Flores-Vera J, Maureira-Buttler I, Salvo-Garrido H. 2014. Genetic structure of a Chilean oat core collection based on GBS SNPs. In: American Oat Workers, American Oat Workers Conference, Ottawa, Canada. July 13-16, 2014. 28 p. (2014)