Proyectos Relacionados
Raihuén
Irina Diaz Galvez
Rubro | Vid viníifera |
---|---|
Dependencia | Cauquenes - Cauquenes |
Duración | Desde 01-01-2015 Hasta 29-06-2018 |
Encargado (a) | Irina Diaz Galvez |
Utilizar la variedad blanca ovoide, albilla y moscatel cultivadas tradicionalmente en la provincia de Cauquenes, y utilizadas para elaboración de vinos genéricos en mezclas de mostos blancos. Se elaborara una línea de vinos blancos, late harvest (cosecha tardía) y espumantes con el fin de agregar valor a las uvas y diversificar la oferta de productos para introducirlos en nichos de mercado.