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La Platina
Bruno Defilippi Bruzzone
Proyecto
Metabolic profiling and gene expression involved in superficial scald development on pears: Potential for new biomarkers to predict its occurrence postharvest
| Rubro | Peral |
|---|---|
| Dependencia | La Platina - Santiago |
| Duración | Desde 01-11-2016 Hasta 31-03-2020 |
| Encargado (a) | Bruno Defilippi Bruzzone |
Equipo de Trabajo
Objetivo General
Determinar perfiles metabolómicos y de expresión génica en el desarrollo de escaldado superficial en pero con el objetivo de identificar biomarcadores como herramienta predictora durante almacenamiento.
Objetivos Específicos
- Correlacionar perfiles metabólicos y expresión génica con condiciones productivas predisponentes para el desarrollo de escaldado superficial en peras.
- Correlacionar perfiles metabólicos y expresión génica durante el desarrollo de escaldado superficial en peras, con distintas condiciones de guarda en frío y tratamientos de postcosecha.
- Generar un modelo predictivo del desorden, combinando los biomarcadores encontrados, que funcione en distintas condiciones productivas y manejos de postcosecha.