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Proyecto

Implementación de una plataforma de selección temprana de clones de Quillay a través de biomarcadores alto en saponinas específicas para la industria de ingredientes de alimentos

Rubro Varios Rubros Agrícolas
Dependencia La Platina - Santiago
Duración Desde 01-01-2018 Hasta 14-04-2020
Encargado (a) Maria Teresa Pino Quezada

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Desarrollar las bases para una plataforma de biomarcadores asociados a saponinas específicas que se utilizan en la industria de ingredientes de alimentos.

Objetivos Específicos

  • Determinar la diversidad genética de clones elites y controles en los cuales se validarán los biomarcadores para saponinas.
  • Introducir y multiplicar material vegetal in vitro de clones elites y controles en los cuales se validarán el protocolo.
  • Identificar y evaluar biomarcadores, genes asociados a saponinas, saponinas-específicas y totales, en explantes in vitro, y en plántulas de la temporada en macetas.
  • 4. Validar y generar las bases de un protocolo de selección temprana y determinación de la eficiencia del proceso de selección.

Palabras Clave