Proyecto

Objetivo General

Evaluar el efecto de tecnologías de postcosecha en la calidad y condición de fruta fresca (palta, carozos, uva de mesa, manzana, entre otros).

Objetivos Específicos

• Evaluar el uso de atmósfera controlada.
• Evaluar el uso de sanitizantes (Oxyion).
• -Evaluar uso de inhibidores de etileno
• Evaluación de genotipos

Palabras Clave